Безопасный
Гидроксипропил гуар – это модифицированная форма гуаровой камеди и природный полисахарид из семян растения Cyamopsis tetragonoloba, также известного как индийская акация.
Гидроксипропил гуар обладает рядом свойств, которые делают его полезным для использования в качестве загустителя, стабилизатора и связующего вещества. Он способен удерживать большое количество воды, что делает его важным ингредиентом в продуктах, где требуется контроль влажности. В пищевой промышленности гидроксипропил гуар часто применяется для стабилизации эмульсий, таких как молочные продукты, маргарины и майонезы. В косметической промышленности он встречается в составе кремов, лосьонов и других средств для улучшения текстуры и стабильности.
Как правило, гидроксипропил гуар в составе зубных паст выполняет роль загустителя и стабилизатора. Он помогает сохранять текстуру пасты и предотвращает ее расслоение. Кроме того, компонент удерживает влагу, что позволяет пасте сохранять свои свойства на протяжении всего срока годности.
Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) оценило безопасность гуаровой камеди, исходного соединения гидроксипропил гуара, и пришло к выводу, что использование в качестве пищевой добавки не вызывает опасений. Соединение считается безопасным для применения в косметических препаратах и средствах по уходу за полостью рта. Возможна индивидуальная непереносимость.
