Полезный
Компонент аминокислоты пролина. Производится из овощей, сахара или крахмала, чаще из сахарного тростника биотехнологическим методом. Убивает бактерии в полости рта, смягчает и увлажняет слизистые. В зависимости от источника происхождения несколько меняется функциональная активность. Например, соль из кокосового масла используется как эмульгатор.