Безопасный
Амарант или E123 — синтетический краситель. Он часто используется в пищевой промышленности и производстве напитков для придания ярко-красного или розового цвета.
Кроме того, этот краситель добавляют в различные косметические средства и средства личной гигиены для повышения их внешней привлекательности (зубные пасты, помады для губ, тени для век, лаки для ногтей). Амарант придаёт зубной пасте красный или розовый цвет, а также добавляется в комплекс других красителей для создания нужного оттенка.
Амарант считается безопасным и разрешён для использования в средствах гигиены для полости рта и косметике, но запрещён в России в роли пищевой добавки Е123. Он обладает низкой токсичностью и не вызывает значительной сенсибилизации или раздражения кожи и слизистой оболочки рта. Возможна индивидуальная непереносимость.
