Безопасный
Гардениевый жёлтый — натуральный пищевой краситель, который получают из высушенных цветов шафрана посевного (Crócus sátivus). Процесс экстракции включает в себя измельчение цветов и извлечение красящих веществ. Гардениевый жёлтый обычно используется в кондитерских и хлебобулочных изделиях и напитках. Придаёт зубной пасте жёлтый или оранжевый цвет, также может добавляться в качестве ароматизатора.
Этот краситель не разрешён для использования в пищевой промышленности Европе и России, но его применяют в Австралии, Новой Зеландии, США. Нет запрета на применение гардениевого жёлтого в косметике и средствах гигиены для полости рта. Не сообщалось о том, что краситель способен вызвать раздражение слизистой оболочки рта. Возможна индивидуальная непереносимость.
